2006年5月13日に開催した「LOHAS-WORLD x MOMINOKI HOUSE 日本の旬と行事を味わう会」は大盛況のうちに終了しました。
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今回はいつもと違って、LOHAS-WORLDの秋元の実家、栃木県・大田原市から届いた山菜をモミノキハウスの山田シェフに料理していただくという、贅沢なスペシャル企画。
たらの芽・ふき・わらび・たけのこ・田せりなどなど、立派でかつ多種類の山菜は、天ぷらにして天然の塩でいただき、 さらには、珍しい食材「えぞ鹿」までお目見えして、スペシャルにふさわしいお料理でした。
イベントは、いつものように参加者の自己紹介を行ったあと、
MOMINOKI HOUSEの名物シェフ山田英二郎さんからのお話。
その後イデトシカズ氏による「LOHAS10の報告レポート」あり、、と盛りだくさんの内容でした。
そして、前回好評だったチーム対抗の「LOHASクイズ」も!!
問題はイベントの主旨に関する、行事や旬、LOHASからの出題ですが、参加者の方から「前回より難しい~!!」との声が。
例えば、 「端午の節句には、邪気をはらうとして蓬を食べたり、『しょうぶ湯』に入ったりしますが、さて、『しょうぶ』を漢字で書いてください」 という問題には皆さんから「え~!!!」という悲鳴とも思える声が...。パソコンや携帯でどんどん手書きが減っているせいか、 漢字を書くのは急に頭が真っ白になってしまうそうです。 その他のクイズと答えはレポートの最後に!
楽しい雰囲気を作っていただいた参加者の皆様、
美味しい食事をご提供いただいた MOMINOKI HOUSEさん、本当にありがとうございました。
緊急告知だったにも関わらず、42名も参加してくださり、
LOHAS-WORLD一同、心から感謝申し上げます。
| <内容報告>
■日程 ■来場者数 ■会費
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| <LOHASクイズ 抜粋>*答えは一番最後に! | ||||||
*優勝チーム:「山田まり」 |
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<アンケートより 抜粋>*回答31名 ■性別・年代内訳
■LOHASを活かしたいのは?
■LOHASの分野で興味があるものは?
■自分の生活や持ち物でLOHASだなと感じることは何でしょうか? やはりこちらも、「食」に関するご回答が多く、改めて皆様の食に対する関心を実感。自転車通勤とお答えになられた方も多くいらっしゃいました。 (一部の回答内容) ■オススメのLOHASアイテム 皆さんのオススメのレストランや旅館やファームなど、ぜひ皆さん試してみてくださいね。 (一部の回答内容) ・セミナー&お食事会
- - - 後記 - - - 今 回は土曜日というお休みでしかも緊急企画だったため、何人いらしてくださるのか実は不安だったのですが、嬉しいことに予想を遥かに上回って、40名以上が 参加してくださいました。中には皆勤賞の方も!!嬉しい限りです。そして、先日アメリカ・サンタモニカで終わったばかりのLOHAS10にご参加いただい た方も多くいらしてくださり、同窓会のような温かさも流れていました。 自
然の山菜特有の苦味、如何でしたでしょうか?天然の山菜は自分が幼少の頃から家族で必要な分だけ採りに行ったものです。近頃は住宅地の拡大や中には山菜の
原木ごと取られて山を荒されることも少なくないそうです。なんとかこの自然を維持回復し次世代に残していきたいものです。これからも自然に触れるような会
合も開催したいと思いますのでご期待ください。 MOMINOKI HOUSEさんとコラボレーションして、早くも4回目!今後内容をリニューアルし 一段とパワーアップした交流会を検討しています。詳細はまたページ上でご案内しますので、どうぞご期待ください! |
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![LOHAS WORLD [ロハスワールド]](/img/logo.jpg)









